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方竹粉絲
2013-08-27 17:33:38來源:
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     “新方竹”牌純豆粉絲1992年獲香港國際食品博覽會特別獎,1995年獲北京國際食品及加工技術博覽會金獎。1998年被評為安徽省糧油暢銷產品和安慶市質量信得過產品,1999年榮獲“中國糧食行業協會推薦產品”稱號,由此,太湖方竹粉絲有限責任公司也就成為安徽省旅游產品定點生產企業。 
     “新方竹”牌粉絲的生產工藝精湛,工序大體有五道:原料浸泡、酸漿制粉、沸水熟化成型、晾曬、包裝。每道工序對產品質量都有嚴格的指標要求和工藝技術操作規程,制作過程中不添加任何化學物質,使太湖粉絲具有口味純正、爽滑、絲細、透明,韌性適度,久煮不糊,復煮不斷等特點。

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